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É feriado nacional!

postado em 06/09/07 ::: 5 comentários ::: permalink

A trupe toda, assim como a agência toda, e aposto que você também leitor, passou a semana em clima de festa! Ou melhor, de feriado!

Em homenagem a esse tão esperado feriado (uhuuu de novo, tá difícl de segurar a alegria) resolvemos ir mais a fundo na história por trás do prato brasileiro mais típico, a feijoada.
Você, com certeza, já ouviu a história de que os escravos pegavam as partes "menos nobres" que sobravam dos porcos e misturavam com feijão, certo? Pois então, numa rápida pesquisa pela wikipédia acabamos descobrindo alguns fatos que não conhecíamos.

Vocês sabiam que:
- Existe uma feijoada portuguesa, chamada feijoada à transmontana, feita com feijões vermelhos.
- Existe também uma feijoada de Moçambique (seria moçambicana?) feita com carne de galinha ou camarão!
- Dizem - os historiadores e não a trupe - que a feijoada é derivada de pratos europeus! Isso mesmo, nada de escravos africanos, a nossa querida feijuca surgiu dos pratos lá das europas!
Segundo os historiadores, a feijoada é uma adaptação dos famosos cozidos europeus, como o cassoulet francês (olha o biquinho) que é feito com feijão branco. É mais provável que a feijoada realmente seja uma adaptação dos pratos europeus, uma vez que a alimentação dos escravos era baseada em farinha e angu.

E quanto a gororoba de ontem, o prato era da Renata. O Pablo acertou em cheio e o Paulo sugeriu certo.

Pesquisa para o post via wikipédia.

comentários

Ai que inveja, eu vou trabalhar :( snif mas bom feriado para todos que o tem. bjo

comentado por: Dri | 06 de setembro de 2007, às 9:53 PM

Maravilha de acerto!!!

e o feriado? acertaram!?? ow! comi altos açai! mtooo bom. ja acharam algum lugar por ai que vendem açai? uma tigela por 8 pila e tu se empanturra até o dia seguinte!

maravilha

bjos/abrass