vale9conto

Apertem os cintos! O cozinheiro sumiu!

postado em 15/05/07 ::: 12 comentários ::: permalink

Percorremos as quebradas do Brooklin em busca de um novo boteco, com novos e desafiantes PFs.
Encontramos um que nos pareceu simpático. Parecia cheio, mas alguém no balcão garantiu que teríamos uma mesa.
Ambiente botequeiro, sem dúvidas. Mas ao subirmos as escadas para um outro salão, nos deparamos com pratos e um buffet por quilo. Perguntamos se o restaurante era o mesmo do andar inferior e o atendente disse que sim.
Notamos uma televisão ligada num desses programas de debate esportivo. Concluímos que ainda era um estabelecimento humilde, reservado aos estagiários, pedreiros, office-boys e secretárias de plantão.

Notamos também um estranho exemplar de marketing de boteco no cardápio: quem seria o tal de Zé Prata?

Passado o estranhamento inicial, começou a aventura.
Sentamos, olhamos o cardápio e todos nós pedimos o prato do dia: strogonoff de frango. O garçom pegou o pedido e voltou 10 minutos depois:
– Não tem strogonoff.
Olhamos mais um pouco. Acabamos decidindo pelos pratos comerciais. Quando perguntamos ao garçom sobre os acompanhamentos do prato, ele respondeu:
– Não sei. A gente só pede e depois a gente passa lá e pega o prato pronto.
Decidimos confiar apenas no que o cardápio dizia e depois meia hora de almoço e nada de pratos, o garçom volta e diz ao Rafa:
– Não tem filé de peixe.
A essa altura do campeonato, já nos contorcíamos de fome. Pedimos qualquer coisa e batatas extras. O tempo passou, passou e passou até que o garçom voltou com o prato de Serpa.

Vimos que o garçom trouxe todos os acompanhamentos possíveis e imagináveis, o que é impraticável na política do prato comercial de R$ 6,50: tinha arroz, feijão, maionese, ovo frito e bife em porções cavalares. (o cardápio não falava nada sobre batatas-fritas, então achávamos se tratar da tal porção extra que pedimos).
O garçom voltou ainda umas 4 vezes à nossa mesa para confirmar os outros pedidos: “comerciais, veio!”
– Hoje ta confuso! – dasabafou o trabalhador gastronômico – O cozinheiro não veio.

O quê?

O cozinheiro sumiu! E quem cozinhou então? Discutimos e haviam duas linhas distintas de pensamento: os cientificistas tentavam explicar que a teoria da abiogênese demonstrava como um punhado de hidrogênio, amônia, metano e água sob forte descarga elétrica daria origem à comida; e os criacionistas defendiam que Deus disse “faça-se o prato feito completo e gostoso”, num gesto de amor aos estagiários.
Nada muito conclusivo, mas quando o confuso rapaz trouxe outros exemplares cavalares de PF e mais um balde de batatas fritas extras, cobrando módicos R$ 6,50 de cada integrante da trupe, até esquecemos das teorias e de que o nosso horário de almoço já havia acabado. Apenas comemos. Comemos demais.
Se você vai aproveitar a dica do Vale 9 conto de hoje, não esqueça de perguntar se o cozinheiro já voltou.

Serviço:
Princesinha do Brooklin
Rua Arizona, 1493
Tel.: 5505-1859
Pratos-feitos (a partir de R$ 6,50)

comentários

Essa foi ótima, hahahaha.

comentado por: Trish | 15 de maio de 2007, às 8:32 PM

Esse blog é uma pérola da internet.
sei bem como é a aventura de procurar lugares diferentes todos os dias..

show de bola o blog. []´s!

comentado por: Matheus | 15 de maio de 2007, às 9:21 PM

Esse post me lembrou mtas coisas. Uma é que todo dia almoço assistindo a Renata Fan. O escritório que trabalho fica em uma fábrica e no refeitório tem uma TV, que todo dia está ligada no programa dela. Futebol apresentado por uma mulher [bonita]. Quer mais? Ah, o valor que a gente paga no almoço é R$ 1,04. O bom é que o prato é redondo, mas há potinhos para os "extras"!

E outra coisa é que uma vez em Santa Catarina, paramos em Brusque [ou era Blumenau?] e decidimos comer o famoso marreco. Serviram: arroz, feijão, tutu de feijão, bisteca, lingüiça, polenta, batata frita, farofa, costela e o marreco. E quando algum recipiente ia ficando vazio, traziam mais. Pelamor. Fabuloso!

Mto massa o blog de vcs!

Abraço!

comentado por: Gabriel | 16 de maio de 2007, às 9:08 AM

O título do post não deveria ser "Afrouxem os cintos"? Afinal, haja espaço para caber tanta comida!!! Hehehehehehehe...
Ótimo o blog de vocês!!!
Abraços!!!

comentado por: Super Body | 16 de maio de 2007, às 10:05 AM

Oi pessoal! Valeu por ter colocado a dica do Ja1000. O blog está muito legal. Bom, aí vai uma dica saudável...na Rua Flórida, em frente uma pracinha tem um restaurante bem grande, vegetariano. Não lembro o nome, infelizmente. Só sei que tem um buffet de saladas enorme, massas, salgadinhos, pastéis, sucos e sobremesas, tudo à vontade, e pelo menos na época que eu frequentava, não passava dos 10, 12 reais. Tenho certeza que vão gostar e se fartar. No outro dia vocês comem na churrascaria pra compensar a falta de proteína animal. Abraços!!

comentado por: Marcela | 16 de maio de 2007, às 10:30 AM

Pessoal, adorei!

Muito engraçado esse post, que aventura, hein?

Parabéns e beijos.

comentado por: Anna | 16 de maio de 2007, às 11:24 AM

tem a Renascer - esquina da Arandu com a André Ampere.. até onde eu me lembro, o PF era bão. Faz tempo que não vou lá.

comentado por: deia | 16 de maio de 2007, às 11:55 AM

Olá, Marcela...valeu pela dica do restaurante vegetariano. Nós já fomos lá... ou melhor, fomos arrastados pela Baunilha!!...rs...mas tá valendo!
e aumentou o preço...agora é 14 conto =(

comentado por: Rafa | 16 de maio de 2007, às 3:32 PM

745ddb4274147669352b8014f442a00e

comentado por: Camila Babcock | 07 de julho de 2007, às 1:56 AM

One's first step in wisdom is to kuesteon everything - and one's last is to come to terms with everything.

comentado por: Johan Victor | 21 de agosto de 2007, às 10:50 AM

hahaha essa é ótema!
Mas poxa, que horror, hein?
Acho que pior que o cozinheiro sumir é a educação do garçom ser ausente, mesmo... pareceu-me um tanto ignorante e poxa, vc trabalha no lugar, de arçon... é de se esperar que saiba o que tem num prato, seja combo, seja o que for...
Ou eu sou exigente demais com a questão atendimento... ou as pessoas é que não ligam, mesmo...
mas enfim, além das doses cavalares, tava tudo bom ou passaram mal, depois?